Du 20 au 24 septembre 2007, pour sa quatrième édition, le Whisky Live Paris a décidé de vous faire rêver : bouteilles anciennes devenues collectors et séries limitées d’aujourd’hui seront mises à l’honneur afin de vous faire partager des moments d’exception.
Le Whisky Live Paris 2007 vous permettra de voyager non seulement dans le temps, mais aussi dans l’espace, puisque tous les pays du whisky seront une nouvelle fois représentés : l’Ecosse, l’Irlande, les Etats-Unis, le Japon, le Pays de Galles ou la France…
Le Programme :
Whisky & Wine
Traditionnellement, le whisky vieillit dans des fûts de bourbon ou de Xérès. Parfois, il passe quelques mois supplémentaires, juste avant d’être embouteillé, dans des barriques ayant contenu du vin. Quand le whisky fusionne avec l’univers du vin...
Le jeudi 20 septembre de 20h à 22h Chez Lavinia, 3/5 boulevard de la Madeleine, Paris 8ème Participation 20 €
Glenfarclas Family Casks
Pour fêter le lancement d’une collection exceptionnelle de vintages de 1952 à 1994, la distillerie Glenfarclas propose aux amateurs une verticale de cinq single malts d’exception.
Le jeudi 20 septembre de 20h à 22h à La Maison du Whisky, 20 rue d’Anjou, Paris 8ème Participation 45 €
Jimmy Bedford
Whisky & Jack Daniel’s
Rencontre avec Jimmy Bedford, le sixième maître distillateur en date du plus célèbre Tennessee Whiskey.
Le vendredi 21 septembre de 16h à 18h à La Maison du Whisky, 20 rue d’Anjou, Paris 8ème Participation (gratuit)
Irish Taste Match
Dans le cadre du Whisky Live Paris, La Maison du Whisky, Whisky Magazine et Bushmills organisent une soirée dégustation d’Irish Whiskeys. Au programme, retransmission de la rencontre France-Irlande et dégustation de la gamme Bushmills autour d’un buffet. Une occasion unique pour découvrir toutes les richesses de l’Irlande.
Le vendredi 21 septembre de 19h30 à 23h30 dans Les Salons du Louvre, 66 rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er participation 15 €
Ludovic Ducrocq
Glenfiddich Oldies
Six versions mythiques de cette distillerie incontournable du Speyside seront à découvrir, en présence de Ludovic Ducrocq, ambassadeur de la marque.
Le vendredi 21 septembre de 20h à 22h à La Maison du Whisky, 20 rue d’Anjou, Paris 8ème Participation 45 €
Classic Malts & Food
L’alliance mets/whisky connaît depuis quelques années un intérêt croissant auprès des amateurs. Dans le cadre de l’Atelier des Chefs, où l’on apprend en se faisant plaisir avant de se régaler, chaque participant mettra la main à la pâte et se risquera à des alliances inédites.
Le samedi 22 septembre de 19h00 à 23h00 à L’Atelier des Chefs, 10 rue de Penthièvre, Paris 8ème Participation 50 €
Whisky & Cigar
Vitoles et whiskies d’exception seront à l’honneur, au cours d’une dégustation animée par Emmanuel Dron et Vincent Launay, les deux spécialistes de Whisky Magazine.
Le samedi 22 septembre de 18h30 à 20h30 au Mojito Habana, 19 rue de Presbourg, Paris 16ème Participation 40 €
Whisky Paradise
Giuseppe Begnoni, qui possède la plus grande collection de single malts au monde, est de retour avec une sélection de bouteilles parmi les plus prestigieuses pour une dégustation privée.
Le samedi 22 septembre de 20h à 22h à La Maison du Whisky, 20 rue d’Anjou, Paris 8ème Participation 45 €
Dîner Compass Box
Jean-Michel Noël, le chef de la Zygothèque, a imaginé un dîner dégustation comme une conversation entre sa cuisine et la gamme Compass Box. John Glaser – fondateur et maître assembleur des whiskies Compass Box – présidera cet événement.
Le samedi 22 septembre de 20h à 23h à la Zygothèque, 15bis rue de Tolbiac, Paris 13ème participation 60 €
Whisky cocktail
Le cocktail sera une nouvelle fois à l’honneur dans une dizaine d’établissements réputés pour leur sélection de spiritueux et leur expertise en matière de mixologie. Création de cocktail en exclusivité pour le Whisky Live Paris 2007 par :
le 15 Cent 15 pour Jack Daniel’s – l’Experience Cocktail Club pour Compass Box – Le Forum pour Maker’s Mark – le Harry’s Bar pour Isle of Jura – le Park Hyatt Vendôme pour Monkey Shoulder – le Bouddha Bar et Sous Les Jupes pour Nikka.
« Le Whisky Live » se déroulera dans les salons de Christie’s – 9 avenue Matignon – Paris 8ème
Le samedi 22 septembre de 13h à 19h
Le dimanche 23 septembre de 12h à 18h
Et le lundi 24 septembre de 11h à 18h (journée réservée aux professionnels et médias)
Prix : 40€ la journée – 60€ forfait week-end
www.whiskylive.fr
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